鸭血怎么做，鲜香下饭，女人多吃气色也变好了呢？
鸭血怎么做，鲜香下饭，女人多吃气色也变好了呢？
不知道为啥我一个女生，与生俱来就给鸭血，毛肚的喜欢的不得了，可是我是觉得女生或是多吃一些还是挺不错的，因为很多女生都存在着贫血症状，而鸭血内含丰富多样的蛋白质多种微量元素，最最关键的就是血细胞成分非常高。
中合之后人身安全比较容易消化吸收，并且韭菜特有的香气，会让你食欲特别的好，无疑是平常下饭菜不可或缺的一道家中菜。【制做食物】鸭血、韭菜、蒜、姜、朝天椒（这一根据自身口感挑选）【制作步骤】
第一步
我买的是罐装的鸭血，使用了2盒，倒出来清理干净之后，切成如下图所示这种长细条备用。
第二步
葱，姜，切成片预留。韭菜清理干净之后切成断，长短跟鸭血一样就能。
第三步
锅里烧开水，水烧开后倒入鸭血焯一下，煮流血沫后捞起来
第四步
多清洗几回，把鸭血里的血水清洗干净备用。
第五步
另起一个炒菜锅，倒入少许植物油，放进蒜，姜，辣椒干（我是一个喜辣的人，因此我做的菜都有点偏辣，大家不太喜欢，可以不放，不受影响口味），炒出香味之后，添加食盐，十三香料
第六步
添加一小勺冷水，淋在鸭血上咕噜一下，料汁浓稠下一步倒入辣椒末，韭菜末，咕噜至韭菜变松之后熄火，是否非常简单后放点白胡椒粉，味精
第七步
倒入鸭血炒个2min之后，水+木薯淀粉调为芡粉，淋在鸭血上咕噜一下，料汁浓稠下一步倒入辣椒末，韭菜末，咕噜至韭菜变松之后熄火，是否非常简单，从头至尾十分钟就能解决一道健脾开胃家常菜，并且真的超有美味，青春不老不嫩的，口味正好，喜爱鸭血的人一定也会很喜爱这个菜，快试试。
盒装的鸭血，2盒，倒出来清洗干净，葱，姜，切片备用。韭菜清洗干净以后切成断，长度跟鸭血一样就可以，锅中烧水，水开后倒入鸭血焯一下，煮出血沫后捞出，另起一个炒锅，倒入少许的食用油，放入蒜，姜，干辣椒，炒香以后，加入食用盐，十三香粉 加入一小勺清水，再放点胡椒粉，鸡精 倒入鸭血炒个2分钟以后，水+淀粉调成水淀粉，淋在鸭血上咕嘟一下，汤汁粘稠下一步 倒入辣椒末，韭菜末，咕嘟至韭菜变软以后关火
起锅烧水，在水中加入一些高汤，然后再放入一些粉丝，放入一些娃娃菜，把切好的鸭血放进去，然后再加入一些豆芽，放入一些酸菜再放入适量的盐，胡椒粉，鸡精，酱油等调味品，搅拌均匀之后就可以出锅了。
鸭血先用盐水泡十几分钟，然后用开水焯一下，放入凉水中。煮的时候多放些姜蒜醋，既可以去腥，还能中和鸭血的凉性，对身体更好。
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