富硒是什么东西
富硒指的是富含微量元素硒的食物等。一般分为天然富硒和外源富硒。
常见的天然富硒食物，包括富硒大米、海鲜、大蒜、蘑菇等。这类食物中有大量的有机硒，利于人体转化、吸收并利用。外源硒包括补硒产品，包括各种硒片、硒酵母片等。无论何种方式，只有有机硒利于人体利用，无机硒盐毒性较强，不适宜直接补充。
硒是生态环境保护中一个十分关键的营养元素，缺硒是身体克山病、大骨节病的关键原因。1973年Rotruck最先确认了硒是硫辛酸乳酸脱氢酶的构成成份，具备抗氧化性功效，开始了硒的生态学与无机物细胞生物学科学研究的新时期。
近30年来，营养元素硒的作用在世界各国造成广泛关心，据在我国“硒与健康”数据库查询与营养成分研究表明，硒是身体健康和小动物身体必不可少的14种营养元素之一，且兼顾营养成分、毒副作用和祛毒三重生态学作用，被称作性命的保护膜。
以上内容参考：百度百科-富硒食品
富硒简单来说就是该农作物、农产品富含硒元素。硒是矿物中一种非常特殊的抗氧化物质，是人体必需的微量元素。硒能提高人体免疫，促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成。硒对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护的作用，其在机体内的中间代谢产物甲基烯醇具有较强的抗癌活性。硒与维生素E、大蒜素、亚油酸、锗、锌等营养素具有协同抗氧化的功效，增加抗氧化活性。同时，硒具有减轻和缓解重金属毒性的作用。
人们可以通过食用富硒食品来获取硒元素，农作物可以通过在富硒土壤种植或喷施富硒肥来实现富硒的效果。
喷喷富 富硒肥对作物的作用：
1、促进农作物光合作用和营养成分有效利用，从而提高作物产量
2、提高作物可食部分的硒含量。
3、提升农作物的抗逆性、抗倒伏能力及抗病虫害能力。
4、喷施富硒肥能够有效提高作物品质
5、喷喷富富硒肥能有效降低作物中重金属含量。
希望对您有帮助！
硒是一种化学元素，化学符号是Se，在化学元素周期表中位于第四周期VIA族，是一种非金属。可以用作光敏材料、电解锰行业催化剂、动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素等。
一、作用
1、硒有抗癌作用。人体缺硒易患肝癌、肺癌、胃癌、食管癌、肾癌、前列腺癌、膀胱癌、宫颈癌、白血病等。
2、硒有抗氧化作用。硒是最好的抗衰老物质，如果人体缺少了硒就会“不再年轻”，会导致未老先衰。
3、硒能够增强人体免疫力。缺硒使人体的免疫能力下降。
4、硒有拮抗有害重金属的作用。缺硒易引发铅、砷、镉等重金属中毒症状。
5、硒能够调节维生素A、维生素C、维生素E、维生素K的吸收与利用。缺硒能引发近视、白内障、视网膜病、眼底疾病、老年黄斑变性等疾病。
6、硒有调节蛋白质的合成的功能。缺硒能引发蛋白质能量缺乏性营养不良，染色体损害等。
7、硒能够增强生殖功能。缺硒能引发射精受阻，精子活力低下、发生畸形，受胎率降低，子宫炎发病率升高
8、硒是肌肉的功能的重要成分，缺硒会使骨骼肌萎缩和呈灰白色条纹，发生心肌受损，心肌细胞致密性变化，脂质增多，钙质沉积，导致疾病发生。
二、正确的补硒方式
多吃强化补充有机硒的食品，多吃水果蔬菜等富含维生素A、C、E的食品促进硒的吸收。
含硒的食物有：内脏和海产品0.4-1.5mg/kg；瘦肉0.1-0.4mg/kg；谷物0.01-0.04mg/kg；奶制品0.1-0.3mg/kg；水果蔬菜0.1mg/kg。
硒在人体内无法合成，所以要满足人体对硒的需求，就需要每天补充硒。按世界卫生组织要求：人体膳食中每日最低需求量为40微克硒，而营养补充在50--250微克硒为宜。
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扩展资料
补硒不能过量
因为过量的摄入硒可导致中毒，出现脱发、脱甲等。中国大多数地区膳食中硒的含量是足够而安全的。
临床所见的硒过量而致的硒中毒分为急性、亚急性及慢性。最主要的中毒原因就是机体直接或间接地摄人、接触大量的硒，包括职业性、地域性原因，饮食习惯及滥用药物等。
所以补硒要严格精确摄入量建议服用有国家认证的补硒品。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E7%A1%92#5"target="_blank"title="百度百科-硒">百度百科-硒
17340332917:富硒一词是什么意思 -
越毛叔______ 富硒就是富含微量元素硒,其硒元素含量是普通含硒产品的几倍或十几倍,人们食用后能够实现补硒,增进身体健康.
17340332917:富硒什么意思 -
越毛叔______ 就是富含微量元素硒的食品.一般分为天然富硒食品(又称植物活性硒食品),外源硒富硒食品(也称人工有机硒食品),比如富硒米、黑山药 、黑芝麻,黑豆,黑花生,黑米、大蒜、加拿大猪肉等都含有硒元素. 扩展资料: 硒是人体必需...
17340332917:什么是富硒产品? -
越毛叔______ 富硒产品就是指硒含量较高的食物. 1、硒的好处:硒是矿物中一种非常特殊的抗氧化物质,属于人体必需的微量元素.硒不仅本身具有抗氧化特性,而且还是身体诸多抗氧化酶的重要合成元素.硒对动物和人体肿瘤有预防和治疗作用,特别是胃肠道癌等受硒的影响最明显,补硒能使其发病率和死亡率下降.硒能增强机体免疫系统功能是其防癌抗癌的重要机制之一.因此,硒被国内外医药界和营养学界尊称为“生命的火种”. 2、富硒产品对我们身体的作用: 一、是人和畜的机体所必需的微量营养元素之一. 二、促进致癌物的体内灭活作用、抗细胞增殖作用,增强机体免疫力作用. 三、硒具有解毒、保护心血管、保护肝脏、抗肿瘤等作用.
17340332917:富硒是什么意思 -
越毛叔______ 含硒元素多的意思
17340332917:硒是什么?富硒食品是什么? -
越毛叔______ 硒是人体必不可少的微量元素,能平衡身体机能,具有极强的抗氧化、抗衰老作用,缺硒会导致心脑血管病、眼睛疾病、胃肠道疾病、甲状腺大骨节病等.富硒食品顾名思义就是富含硒的食品,比如有通过在湖南衡阳这种土壤里本身富含硒元素的地方直接种出邝氏富硒的水稻,然后就有了富硒大米,也会有富硒茶、富硒蔬菜、水果等等.
17340332917:硒是什么东西啊?有什么作用吗? -
越毛叔______ 硒在化学元素周期表中是34号元素.化学符号Se. 硒是维持心脏正常功能的重要元素,对心脏肌体有保护和修复的作用.有机硒能清除体内自由基,排除体内毒素、抗氧化、能有效的抑制过氧化脂质的产生,防止血凝块,清除胆固醇,增强人体免疫功能. 防止糖尿病; 科学补硒对预防心脑血管疾病、高血压、动脉硬化等都有较好的作用.防止克山病、大骨节病、关节炎;解毒、排毒;防治肝病、保护肝脏;硒被科学家称之为人体微量元素中的“抗癌之王”. 一些食品中含硒较高,如:海产品、食用菌、肉类、禽蛋、西兰花、紫薯、大蒜等食物. 很多食物中都有硒,但巴西坚果、全粒谷物(全麦面包、燕麦粥、大麦)、白米和豆类中含量特别多. 蛋类略高于肉类.
17340332917:富硒水是什么东西啊 -
越毛叔______ 富硒水是含有丰富硒元素的水 硒是人体必需的微量元素.硒参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白.其中谷胱甘肽过氧化物酶,在生物体内催化氢过氧化物或脂质过氧化物转变为水或各种醇类,消除自由基对生物膜的攻击,保护生物膜免受氧化损伤;硒参与构成碘化甲状腺胺酸脱碘酶. 硒能提高人体免疫,促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成.硒对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护的作用,其在机体内的中间代谢产物甲基烯醇具有较强的抗癌活性.硒与维生素E、大蒜素、亚油酸、锗、锌等营养素具有协同抗氧化的功效,增加抗氧化活性.同时,硒具有减轻和缓解重金属毒性的作用.
17340332917:哪些东西富含硒???具体的 -
越毛叔______ 黄油、鱼粉、龙虾、蘑菇、猪肾、大蒜等食物虽然含有一定的硒元素,但吸收率不太理想.营养学家提倡补充有机硒,如硒酸酯多糖、硒酵母、硒蛋、富硒蘑菇、富硒麦芽、富硒天麻、富硒茶叶、富硒大米等. 硒的摄取与土壤的硒含量关系超过...
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越毛叔______ 植物有机硒是硒与植物中有效成分的结合物,是人类营养硒来源的基本渠道.即使部分来自动物等副食品,从食物链的角度看,它还是来自植物硒资源.这种资源的状况直接影响到人类的硒营养状况. 硒是人体必需的微量矿物质营养素,多以...
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越毛叔______ 富硒食品就是富含微量元素硒的食品,重庆市圣垦农业开发有限公司农产品生产基地就位于江津硒含量比较高的吴滩镇郎家村.
