上海老式罗宋汤

卓潘常13225457710##罗宋汤的具体做法? -
瞿很宽5149:______ .“罗宋”二字本是“Russian”的音译,指的是俄国式的.在十月革命时候,大批俄国人来到上海,不仅带来了伏特加,也带来了俄式西菜.而这道汤,就是从俄式红菜汤演变而来的. 但俄式红菜汤辣中带酸,酸甚于甜,上海人并不习惯,后...

卓潘常13225457710##请教罗宋汤的正宗做法 -
瞿很宽5149:______ (1)罗宋汤 原料:卷心菜1个,胡萝卜2个,土豆3个,西红柿4只,洋葱2个,西芹2瓣,牛肉半斤,香肠1根(最好是红肠). 调料:听装番茄酱1听,番茄沙司1瓶,胡椒粉,奶油100克,面粉一两,油、盐、糖适量备用. 做法:先将牛肉洗净,...

卓潘常13225457710##怎么做好吃,不太正宗的上海罗宋汤的家常做法 -
瞿很宽5149:______ 主料 3人份牛肉200克、西红柿150克、土豆150克、胡萝卜150克、洋葱100克、卷心菜150克、西芹100克、红肠100克、奶酪50克辅料番茄酱4大勺、橄榄油2茶匙、食盐8克、香叶3片、迷迭香2根、红酒1大勺、黑胡椒适量、水1升、面粉50克...

卓潘常13225457710##罗宋汤怎么做? -
瞿很宽5149:______ 罗宋汤不一定要用肉汤,许多人做的就是素的. 下面这个是我以前发的. 正宗的俄式罗宋汤做法(其实我也是二把刀,呵呵) 罗宋汤(红菜汤,Borshch,borsh, borsch, borsht)起源于乌克兰,在俄罗斯波兰等国家广为流传. 绝大部分人教的...

卓潘常13225457710##罗宋汤为什么叫罗宋汤? -
瞿很宽5149:______ 这个罗宋汤嘛,是罗宋人(俄罗斯人)常喝的,所以叫罗宋汤.做法比较简单,但是材料的准备比较复杂一点,还有就是熬制的时间也较长.现在跟大家分享我自己经过多年烧制罗宋汤得出的经验.原料:卷心菜1个,胡萝卜2个,土豆3个,...

卓潘常13225457710##罗宋汤的煮法? -
瞿很宽5149:______ 一.低脂罗宋汤的做法 原料: 番茄(切小块) 1个、柠檬(洗净) 四分一个、卷心菜(切丝) 半个、蒜蓉 1汤匙、胡萝卜 (去皮,切小块) 1条、 清水 5杯、洋葱(切小块) 1个、盐、胡椒粉适量 做法: 1. 将清水煮至沸腾,加入所有材料,煲...

卓潘常13225457710##罗宋汤怎么煮? -
瞿很宽5149:______ 罗宋汤:原料:卷心菜, 土豆,牛肉,洋葱配料:番茄酱(听装的,非番茄沙司),面粉(1-2勺),黄油,盐,味精,做法:1.将整块牛肉放在水中煮熟.先大火,后小火,约一个小时左右.然后将牛肉取出切片,汤备用.2.在...

卓潘常13225457710##罗宋汤的做法 罗宋汤怎么做
瞿很宽5149:______ 罗宋汤的做法 罗宋汤怎么做 http://www.sijimeishi.com/siji/genjinglei/263.html罗宋汤是在俄国和波兰等东欧国家处处可见的一种羹汤,在美国和其他西方国家也很常见.主要成分是甜菜,此外通常还加有圆白菜和土豆等其他蔬菜.罗宋汤得名于...

卓潘常13225457710##罗宋汤是什麽汤?什麽材料做的? -
瞿很宽5149:______ 罗宋汤是在俄国和波兰等东欧国家处处可见的一种羹汤,在美国和其他西方国家也很常见.从俄国和波兰等东欧国家移民出来的犹太人是这种汤在世界各地的主地传播者,纽约市北郊一带犹太人居住相对集中的一个区域曾被人们称为罗宋汤带或...

卓潘常13225457710##罗宋汤是什么?我百度了一下?罗宋汤是什么?我百度了一下,这种西餐
瞿很宽5149:______ 做法一 [1] 原料:卷心菜1个,胡萝卜2个,土豆3个,西红柿4只,洋葱2个,西芹2瓣,牛肉半斤,香肠1根(最好 不同制作方法罗宋汤图片 不同制作方法罗宋汤图片(10张...