罗宋汤正宗的做法

谢饰肢15181389868##正宗的罗宋汤怎么做?
秦径仲2700:______ 罗宋汤: 原料:卷心菜, 土豆,牛肉,洋葱 配料:番茄酱(听装的,非番茄沙司),面粉(1-2勺),黄油,盐,味精, 做法: 1.将整块牛肉放在水中煮熟.先大火,后...

谢饰肢15181389868##罗宋汤是怎样做的 -
秦径仲2700:______ 罗宋汤 这道汤,一定要用牛肉,牛的身上有很多部位,位于腹部的肉叫做白奶,肉层薄,有白筋,久煮不易缩,又有油水,是炖这罗宋汤的首选.另外,颈部的肉因为肉质较差,只能用来炖汤或是红烧,也有很多人使用.汤要烧得好,肉千万不...

谢饰肢15181389868##请教罗宋汤的正宗做法
秦径仲2700:______ (1)罗宋汤 原料:卷心菜1个,胡萝卜2个,土豆3个,西红柿4只,洋葱2个,西芹2瓣,牛肉半斤,香肠1根(最好是红肠). 调料:听装番茄酱1听,番茄沙司1瓶,胡椒粉...

谢饰肢15181389868##罗宋汤是如何煲的???
秦径仲2700:______ 罗宋汤 材料: 1. 牛肉(可用牛腩,或牛尾) 2. 洋葱半个或一个切丝 3. 蕃茄3,4 个切片 4. 红萝卜2,3 根切滚刀块 5. 马铃薯3,4 个切滚刀块,泡冷水 6. 台湾高丽半个切丝 7. 米酒,糖,盐少许 8. 姜1 块 做法: 1. 先将牛肉川烫去血去腥洗净后,用冷水下肉煮沸,加米酒,姜再煮 2. 再煮沸后放入洋葱转小火煮3~5 分钟,再放入蕃茄再煮10~15 分钟 3. 放入红萝卜煮10 分钟,再放入马铃薯及高丽菜再煮10 分钟,关火前再加调味料即 可(糖是用来取代味精)

谢饰肢15181389868##做罗宋汤怎么做?
秦径仲2700:______ 原料:牛肉400克、洋葱100克、土豆150克、卷心菜150克、番茄250克、番茄酱100克、精盐、味精、白糖和胡椒粉各少许. 制法: 牛肉洗净后放入锅内,另加一些素菜香料(洋葱胡萝卜芹菜)和清水放火上烧煮, 至牛肉完全熟透时捞出,沥...

谢饰肢15181389868##罗宋汤怎么制作?
秦径仲2700:______ 原料:卷心菜1个,胡萝卜2个,土豆3个,西红柿4只,洋葱2个,西芹2瓣,牛肉半斤,香肠1根(最好是红肠).调料:听装番茄酱1听,番茄沙司1瓶,胡椒粉,奶油100克,面粉一两,油、盐、糖适量备用.制作1.将牛肉洗净,切成小块.准...

谢饰肢15181389868##如何做罗宋汤
秦径仲2700:______ 罗宋汤做法 简单的: 材料:牛尾500G(要挑选大小适中的,这样好炖烂),洋葱一个,土豆一个,西红柿一个(蔬菜可以都要大一点的),姜片适量. 做法:1、将牛尾洗净,用热水烧开去浮油,捞出待用. 2、将洋葱,土豆,西红柿洗净,...

谢饰肢15181389868##罗宋汤怎么做?
秦径仲2700:______ 吃西餐第一道是汤,用得最多的要属罗宋汤了. 罗宋是俄罗斯的谐音,罗宋汤即俄罗斯汤. 原料:不肥不瘦牛肉1斤切丁,土豆、胡萝卜、番茄, 芹菜.以上四种蔬菜皆...

谢饰肢15181389868##请教下罗宋汤的做法
秦径仲2700:______ 原料:牛肉500g、卷心菜200g、胡萝卜150g、土豆300g、西红柿500g、洋葱150g 调料:清水1000g、番茄酱120g、奶油30g、橄榄油(色拉油)1汤匙、白兰地、盐1茶匙、糖1/2汤匙、罗勒少许 罗宋汤做法: 1、牛肉洗净,切成小块,沸水里...

谢饰肢15181389868##求罗宋汤制作方法 -
秦径仲2700:______ 原料:牛肋条肉 600克 牛大骨 5~6块 圆白菜 500克 洋葱 半个 番茄 2个 西芹 1根 马铃薯 1个 胡萝卜 1小根 辅料:调味料A 洋葱 半个 姜片、月桂叶 各2片 八角 1个 料酒 2大匙 调味料B 番茄糊 2大匙 盐、胡椒粉 适量 做法: 1、牛肉和牛大骨洗净...